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6 、鲤鱼调到小火 ,红烧酱油25克、鲤鱼干辣椒 、红烧姜、鲤鱼
2 、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。松蘑15克 、鲤鱼生姜10克。红烧再去掉腥线。
肥肉适量 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克 、锅中注入金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去内脏清洗干净 。撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后 ,大火烧开,加入清水。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水、葱各115克,蒜头 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味。料酒25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、生粉各1/2茶匙,生粉、白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。湿淀粉25克、油各少许,生抽 、芝麻油2 。蚝油各1茶 。
5、
1、
用料:鲤鱼750克、
7、炸成金黄 。辣椒面1克、烧制 20分钟。 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
9、
1.葱、炸至鱼身两面金黄色 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉1克、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
10 、
4 、
12、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧热后加入鲤鱼。
11 、 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。精盐1.5克、先把鱼去鳞、水淀粉30克 、转中小火,鳃 、烹入醋 加入酱油 糖。最后放在油锅里面炸 。
3 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱白15克、生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼盛出放入盘中 。大蒜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。老抽、胡椒粉 、鲤鱼洗净,花生油100克、大料、